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狼窝论坛 » 狼的小窝 » 【原创】一种快要绝版的民间小吃（内详）

 
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标题:【原创】一种快要绝版的民间小吃（内详）
ppxht (布袋和尚)
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#1
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发表于 2009-10-15 18:07 资料 短消息  加为好友 
【原创】一种快要绝版的民间小吃（内详）

那就是泡泡小馄饨（ppxht就是这么来的），小时候我在路边小巷的流动摊贩那里经常能吃到，味道很淳朴，很鲜美，但是也不知道他用的是什么调料，小馄饨皮薄无馅，在水里一滚就捞起来，一只只像泡泡一样地浮在汤面上，加上紫菜和榨菜，真是色香味俱全。现在这个差不多快要绝版了，现在店里的小馄饨完全和那时不同了，多了蛋丝，多了肉馅，多了些油腻和青葱，但是却再也没有当初的那种纯朴、鲜美的清香了，就像一个女人从少女变成少妇，就少了几分清纯，多了些许妖艳与成熟

以下图片是现在的所谓小馄饨，当初摊贩卖的泡泡小馄饨找不到截图了，如果谁有麻烦提供，我想把它作为我的ID图片





[ 本帖最后由 ppxht 于 2009-10-15 18:17 编辑 ]





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ppxht (布袋和尚)
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#2
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发表于 2009-10-15 18:23 资料 短消息  加为好友 


QUOTE:
原帖由 tooxix 于 2009-10-15 18:20 发表
ppxht原来是这个啊，与和尚可不沾边

是不沾边，和尚是因为我信佛，这个ID是随便取的，想到以前喜欢吃的东西，就这样了





佛光普照
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grape0915 (grape)
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#3
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发表于 2009-10-15 18:49 资料 短消息  加为好友 
我更怀念广州的传统云吞面

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桀骜之狼 (自由战士)
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#4
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发表于 2009-10-15 18:59 资料 短消息  加为好友 
怀念柴爿馄饨...

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沙摩罗花树 (青龙☆真人)
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#5
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发表于 2009-10-15 21:36 资料 主页短消息  加为好友 添加 沙摩罗花树 为MSN好友 通过MSN和 沙摩罗花树 交谈QQ
怀念石浦的时令小吃，灰灼团和麦鼓......麻糍和艾青团还常见……





一点自然，万般妙处......
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方刚
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#6
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发表于 2009-10-16 10:11 资料 主页短消息  加为好友 添加 方刚 为MSN好友 通过MSN和 方刚 交谈QQYahoo!


QUOTE:
原帖由 桀骜之狼 于 2009-10-15 20:59 发表
怀念柴爿馄饨...

+1 原来那个字这么写啊，长知识了，不愧是JA啊，懂的还挺多的嘛。
比较喜欢柴爿馄饨送的榨菜。





人間五十年。下天の内をくらぶれば夢幻のごとくなり。一度生を得て滅せぬ者のあるべきか
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桀骜之狼 (自由战士)
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#7
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发表于 2009-10-16 17:45 资料 短消息  加为好友 
作为一个博学多才，人见人爱的巡检众，本人觉得压力很大...

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#8
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发表于 2009-10-16 19:10 资料 主页短消息  加为好友 
貌似就是云吞啊

现在还有卖啊

吃过的





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#9
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发表于 2009-10-16 20:27 资料 主页短消息  加为好友 添加 ucgplayer 为MSN好友 通过MSN和 ucgplayer 交谈QQ
沙县的小馄饨还是满好吃的





生死看淡 不服就干。


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#10
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发表于 2009-10-16 23:33 资料 短消息  加为好友 QQ
...馄炖的话，在下还是比较喜欢各种野菜作馅的家做馄炖

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方刚
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#11
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发表于 2009-10-19 10:03 资料 主页短消息  加为好友 添加 方刚 为MSN好友 通过MSN和 方刚 交谈QQYahoo!
xi2菜馄饨也不错哦（不好意思第一个字打不来）谁帮忙补一下。





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grape0915 (grape)
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#12
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发表于 2009-10-19 10:05 资料 短消息  加为好友 


QUOTE:
原帖由 71540476 于 2009-10-16 19:10 发表
貌似就是云吞啊

现在还有卖啊

吃过的

上海也叫云吞？

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发表于 2009-10-19 10:07 资料 主页短消息  加为好友 添加 ucgplayer 为MSN好友 通过MSN和 ucgplayer 交谈QQ
上海都叫馄饨的吧 不过别人说来晚云吞 老板也听的懂





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发表于 2009-10-21 08:19 资料 短消息  加为好友 QQ
天津这就更乱，云吞是有馅的，馄饨是没馅的，我刚来的时候老上当

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发表于 2009-10-26 21:37 资料 短消息  加为好友 
小时候常吃啊。。。。
小馄饨，馅少，大概才1/3个烟屁股大小的肉馅...
味道很不错...
一般都是盛在小砂锅里的
每天放学时吃一碗。。





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