秦汉至南北朝时期酒器:漆画枋
作者:佚名 来源:
一点地带
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规格:
高51.5厘米 Height 51.5cm
出处:
唇边的微笑:酒具
年代:
西汉 Western Han Dynasty
类型
质地类型:
漆器
功用类型:
酒具
栏目关键词:
秦汉至南北朝时期酒器
收藏地:
湖南省博物馆 the Museum of Hunan Province
主题词或关键词:
枋
辅助分类项:
酒具
中文名称: 漆画枋
英文名称: Fang with lacquer painting
介绍
容酒“四斗”的漆画枋
漆画枋1972年出土于湖南长沙马王堆一号汉墓中,木胎斫制,方口,体有方棱,方圈足。器表绘朱红或灰绿花纹。盖上四钮为橙黄色,盖顶朱漆绘云纹组成的米字形图案。口沿上绘朱红色鸟头纹,颈绘朱红色宽带纹和勾云纹,上腹部为朱红、灰绿相结合的云气纹,下腹饰红勾云纹,圈足上饰一道宽带纹和一周鸟头纹。器底朱书“四斗”二字。
白酒、米酒皆可盛
马王堆一号汉墓中出土许多遣策,其中一七二号竹简记载“漆画枋二,有盖,盛白酒”,一七三号竹简写有“漆画枋一,有盖,盛米酒”,一七四号竹简说“漆画枋一,有盖,盛米酒”。经查验出土文物,漆画枋内确还留有酒滓。这说明,“漆画枋”确为酒器,原器内盛有白酒和米酒。
枋与钫同为一族
枋与钫,为一种器类,仅质料不同而已。河北省满城汉墓中就出土有铜钫,形制和容量皆与马王堆一号汉墓所出漆画枋相同。枋(钫)大致是战国中晚期开始流行,在西汉早期较常见,但到西汉中期以后,在中原地区就很少见到了。
中国古代的白酒和米酒
马王堆一号汉墓中出土的遣策记述,墓中的四件漆画枋分别盛有白酒和米酒。所谓白酒,有人说是久储澄清的陈酒,《周礼·酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”郑玄注:“昔酒,今之酋久白酒,所谓旧漆者也。”另有人说应是指反复重酿之酒,《一切经音义》引《通俗文》说“白酒曰醝”,晋人张华《轻薄篇》有“苍梧竹叶青,宜城九酝醝”之句,九酝醝很清淡,像白水,故称白酒。张衡《南都赋》说“酒则九酝甘醴,十旬兼清”,曹操献“九酝春酒法”时也说“臣得法,酿之常善,其上清,滓亦可饮”。至于米酒,据认为可能即是醴酒。《北堂书钞·酒食部》引《韩诗》、《汉书·楚元王传》颜师古注,皆说醴为甜酒,少曲多米,即今之醪糟,故称米酒、米酿。